ガーリックと梅（同時じゃない！）

プチトマトが山のように冷蔵庫でたまっていたから、「食べようび」創刊号で掲載された「豚肉とプチトマトのGS（ガーリック塩）チーズ炒め」を作ってみた。余っていた玉ねぎも入れて、スパゲッティに載せた。

「GS」なのに、塩を。。。すっかり忘れた :O だから味が薄かったんだ！！！！＞＜　まあまあ美味しかったけど、今度塩を忘れないようにしよう。

これならもっと美味しかったよ。

同創刊号の「キャベツと厚揚げのスッキリ梅風味炒め！」厚揚げを切る最中に左手の中指を切った :(

梅風味のたれは本当によかった。酸っぱすぎなくて、優しい味で、チキンにも合いそう。問題は一つしかなかった。それは、キャベツはなぜか水でさっと洗っても汚い味をするということだ。「さっ」は短いかもしれないwそれともおっと新鮮なキャベツが必要かな。私キャベツが好きだけど、味は純粋じゃない場合にがっかりするよね！

別の話だけど、誰か一緒に遠足したい人いるかな。昨日「メレンゲの気持ち」というテレビ番組でこの店が紹介された。そばが大好きだから、ソフトクリームそばパンを食べてみたい〜 :3　今度調布市に出かけよう：）

インド風朝ご飯ブリート

持ち帰りってとても便利だね。一昨日、インド料理を食べに行ったけど、チャパティは１皿で２枚が出て来たから食べ切れなかった。近所の店の店長はひょっとしたら、「チャパティだけで寂しいな」と考えたのか、なんとただでかぼちゃカレーを付けてくれた！

私はかぼちゃが大好きだけど、たんぱく質が足りない気がした。でもその甘い味を肉台無しにしたくなかった。そこで、素敵なアイディアが浮かんだ！インド風朝ご飯ブリート！

朝ご飯ブリートはたいてい：卵、じゃがいも、まめ、チーズで作る。ところが今回のこれにはじゃがいもの代わりにかぼちゃが入っていて、チーズの代わりにその美味しいカレーが！まめがないけど、ほうれん草とトマトを入れると野菜パワーで元気になれそう；）

ほら。

こういう半分自炊半分外食の残り物の活用は持ち帰りがないとできないね！日本ではあまりしないかもしれない。機会があったら、ぜひ試してください：）

最後に、ちょっと面白いのは。。。店で食べたチキン！

 ほうれん草とスパイスでおおわれているから、アメリカ人の友達が「池にある石みたい」だと言ったけど、本当に美味しかった！この店のスタッフはインドから来た男の人で、英語と日本語でしゃべってくれた。食べログでは好評でもないけど、私はおしゃれな店構えを期待してなかったから、満足できた！近所にあるから、西荻窪まで行けない時に便利；）

東京でおすすめのインド料理屋さんはある？教えてね！それとももしかして簡単なレシピを知っていたりする？自分で作るのも面白いかもしれない。インド料理を作ったことない：Xいつか挑戦してみようかな。

＊これはLang-8のコメントを受けてから修正したものだ。ありがとうございます！

色々ちょっと違うチキン

本当は「食べようび」の「G&V炒め」を作りたいと思ったけど、特定の肉の種類（？）やアスパラが誰も売ってなかったから、色々入れ替えた。

 

キャベツと酢でも美味しくてよかった！鶏肉は皮をできるだけ抜いてから入れた。

最近食べすぎることが多い気がするから今週もっと意識をしながら食べるようにしようと思う！

＞＜；；