トマトケチャップはいやだ！

それでもレシピに従って入れた。また「食べようび」のVol.5。

なすを使う時はいつも緊張するけど、 指示された通り塩水でもんでおいた。肉に片栗粉をまぶすと、ちょっと。。。にゅるにゅる？食感が出てくる。よく使われそうだ。